Gaggenau GS221100

Gaggenau GS221100, Gaggenau Serie Minimalistic, Dampfgarofen, 60 x 45 cm, Türanschlag: links

• Flächenbündiger Einbau.
• Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung.
• Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring.
• Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers.
• Wassertank für Frischwasser für flexiblen Einbau.

weitere Details

• Flächenbündiger Einbau.
• Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung.
• Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring.
• Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers.
• Wassertank für Frischwasser für flexiblen Einbau.
• Externe Dampferzeugung zur Vermeidung von Kalkrückständen im Garraum.
• Dampfgaren mit 100% Feuchtigkeit von 30 °C bis 100 °C.
• Sous-vide-Garen mit präziser Temperaturregulierung.
• Einstellempfehlungen.
• Nutzvolumen 59 Liter.

Heizmethoden / Programme

• 100 % Feuchte. 
• Sous-Vide-Garen.
• Niedertemperatur-Dämpfen.
• Gären.
• Auftauen.
• Regenerieren.
• 130 Einstellempfehlungen.
• Speichermöglichkeit für bis zu 30 Favoriten.

Bedienung

• Gedämpfte, seitlich öffnende Tür mit 110 ° Öffnungswinkel.
• Elektronische Türöffnung.
• Full-Touch-Display mit Bedienring.
• 42 Display-Sprachen verfügbar.
• Nutzererkennung, Entfernung einstellbar.
• Info-Texte für Zusatzinformationen.
• Animierte Kurzanleitungen zur Unterstützung der Gerätebedienung.

Ausstattung

• 1 herausnehmbaren 1.7-Liter-Wassertank, spülmaschinenfest.
• Wasserstandswarnung.
• Automatischer Siedepunktabgleich.
• Präzise Temperaturregulierung mit Ist-Temperaturanzeige.
• Timer-Funktionen: Garzeit, Garzeitende, auflaufender Garzeit-Timer.
• Programmierbare automatische Türöffnung am Garzeitende, um Übergaren zu vermeiden.
• Optimale Sichtbarkeit der Speisen durch seitliche Beleuchtung.
• 3 Einschub-Ebenen.

Ausgewählte digitale Dienste (Gaggenau Home Connect)

• Fernsteuerung und -überwachung.
• Türöffnung per Sprachassistenten.

Sicherheit

• Kindersicherung, um versehentliches Einschalten oder Bedienen zu verhindern.
• Elektronische Türsicherung, um unbeabsichtiges Öffnen der Gerätetür zu vermeiden.
• Sicherheitsabschaltung.
• Wärmeisolierte Tür mit Dreifach-Verglasung.
• Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

Reinigung

• Hygienischer Edelstahl-Garraum.
• Reinigungshilfe.
• Automatische Entkalkung für den Dampfgenerator.
• Alle entnehmbaren Teile und Zubehör spülmaschinenfest, inkl. Wassertank.

Planungshinweise

• Nische ohne Rückwand vorsehen.
• Türanschlag nicht wechselbar.
• Oberhalb von GS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
• Überstand Gerätefront zu Möbelkorpus 21 mm.
• Dieses Gerät ist für einen flächenbündigen Einbau vorgesehen.
• Keine vorstehende Möbelfront, horizontaler Möbelgriff, Hochschrank Abdeckung etc. sollten über dem Dampfgarofen installiert sein, um Schäden an Möbeln zu vermeiden.
• Die Kanten der Arbeitsplatte müssen dampfresistent sein, wie es auch bei Geschirrspülern erforderlich ist.
• Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen.
• Türöffnungswinkel von ca. 110° (Auslieferungszustand) kann bei Bedarf auf ca. 92° reduziert werden.
• Anschlussdose muss zugänglich sein und außerhalb der Einbaunische vorgesehen werden.
• Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen):
• ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten.

Anschlussdaten

• Gesamtanschlusswert 2.8 kW.
• Anschlusskabel 1.75 m, steckbar.