Bora STICK

BORA STICK – Kabelloses Speisenthermometer für präzise Garergebnisse

Punktgenaues Garen mit intelligenter Temperaturmessung

Das BORA STICK kabellose Speisenthermometer ist ein innovatives Küchenzubehör für alle, die beim Kochen Wert auf präzise Temperaturen und gleichbleibend hochwertige Ergebnisse legen. Ob saftiges Fleisch, zarter Fisch, aromatische Grillgerichte oder schonend gegarte Speisen – der BORA STICK unterstützt eine kontrollierte Zubereitung durch die kontinuierliche Messung der Kerntemperatur.

Dank der kabellosen Bauweise lässt sich das Thermometer flexibel beim Garen im Backofen, auf dem Grill oder auf dem Kochfeld verwenden. In Verbindung mit der BORA One App können die gewünschte Zieltemperatur eingestellt, der Garfortschritt verfolgt und Benachrichtigungen beim Erreichen der gewünschten Temperatur empfangen werden.

Produktmerkmale und Vorteile

Präzise Temperaturmessung an fünf Messpunkten

Der BORA STICK verfügt über fünf Messpunkte für eine differenzierte Temperaturüberwachung während des Garvorgangs. Vier Sensoren befinden sich im vorderen Bereich des Thermometers und messen die Temperatur innerhalb des Garguts. Ein weiterer Sensor im Griff erfasst die Umgebungstemperatur.

Diese Mehrpunktmessung ermöglicht eine genauere Beurteilung des Garzustands. Die App zeigt die Temperatur am kältesten Messpunkt innerhalb des Lebensmittels an. Dadurch lässt sich die Kerntemperatur gezielter überwachen, was insbesondere bei größeren Fleischstücken und empfindlichen Zutaten von Vorteil ist.

Das Thermometer misst Temperaturen von −20 °C bis 300 °C mit einer Genauigkeit von 1 °C. Kurzzeitig kann es Temperaturen von bis zu 500 °C standhalten, beispielsweise beim scharfen Anbraten. Die jeweils geltenden Anwendungshinweise des Herstellers sind dabei zu beachten.

Kabellose Verbindung mit der BORA One App

Die Verbindung zur BORA One App erfolgt über Bluetooth. Nach dem Koppeln können Lebensmittel ausgewählt und die gewünschte Kerntemperatur festgelegt werden. Während des Garens zeigt die App die aktuellen Messwerte an und berechnet die voraussichtliche verbleibende Garzeit.

Sobald die eingestellte Zieltemperatur erreicht ist, informiert die App den Nutzer. Dadurch lässt sich der Garprozess besser planen, ohne die Temperatur ständig manuell kontrollieren zu müssen.

Zusätzlich bietet die App Rezeptinspirationen und eine schrittweise Unterstützung bei ausgewählten Zubereitungen. Die verfügbaren Funktionen können von der jeweiligen App-Version und dem verwendeten Gerät abhängen.

Vielseitig für unterschiedliche Zubereitungsarten

Der BORA STICK eignet sich für verschiedene Kochsituationen und erweitert die Möglichkeiten der präzisen Temperaturkontrolle in der Küche.

• Backofen: Überwachung der Kerntemperatur bei Braten und anderen Ofengerichten.

• Grill: Kontrolle des Garfortschritts bei Fleisch, Fisch und geeigneten Grillgerichten.

• Kochfeld: Temperaturüberwachung bei der Zubereitung in geeigneten Töpfen und Pfannen.

• Sous-vide: Unterstützung einer kontrollierten Temperaturführung bei geeigneter Anwendung.

• Kühlschrank: Messung niedriger Temperaturen bei entsprechend geeigneten Anwendungen.

Mit dem separat erhältlichen Pot Clip kann der BORA STICK am Rand eines geeigneten Topfes befestigt werden. Dadurch lässt sich auch die Temperatur von Flüssigkeiten überwachen, ohne das Thermometer vollständig einzutauchen. Beachten Sie die Temperaturgrenzen und Anwendungshinweise des Herstellers.

Durchdachtes Design und komfortables Aufladen

Hochwertige Materialien

Der BORA STICK kombiniert Edelstahl und Keramik in einer schlanken, funktionalen Konstruktion. Die ergonomische Form erleichtert das Einsetzen in das Gargut und unterstützt eine stabile Position während der Messung.

Das minimalistische Design fügt sich in moderne Küchen ein und ergänzt die hochwertigen Küchengeräte von BORA. Neben der Optik steht die praktische Nutzung bei unterschiedlichen Garverfahren im Mittelpunkt.

Ladestation mit USB-C-Anschluss

Zum Lieferumfang gehört eine Ladestation mit integriertem USB-C-Ladeanschluss. Eine vollständige Ladung dauert ungefähr 30 Minuten. Mit einer Akkuladung sind laut Hersteller bis zu 20 Stunden Betrieb möglich.

Die kompakte Ladestation dient zugleich der sicheren Aufbewahrung des Thermometers. Dadurch kann der BORA STICK nach dem Kochen geordnet verstaut und für den nächsten Einsatz vorbereitet werden.

Reinigung und Pflege

Der BORA STICK ist laut Hersteller spülmaschinengeeignet. Um Flugrost zu vermeiden und die Oberfläche langfristig zu pflegen, empfiehlt BORA jedoch die manuelle Reinigung mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm. Das Thermometer sollte nach jeder Verwendung gereinigt und gründlich getrocknet werden.

Beachten Sie außerdem die Hinweise zur Mindest-Einstecktiefe. Beim Messen der Kerntemperatur muss das Thermometer mindestens bis zur dafür vorgesehenen Markierung in das Lebensmittel eingeführt werden. Für eine aussagekräftige Messung sollte es möglichst im dicksten Bereich des Garguts positioniert werden.

Technische Produktinformationen

• Hersteller: BORA

• Produktbezeichnung: STICK kabelloses Speisenthermometer

• Produktart: Kabelloses Bluetooth-Lebensmittelthermometer

• Temperaturmessbereich: −20 °C bis 300 °C

• Kurzzeitige Temperaturbeständigkeit: Bis zu 500 °C laut Hersteller

• Messgenauigkeit: 1 °C

• Anzahl der Messpunkte: 5

• Verbindung: Bluetooth

• App: BORA One App

• Betriebszeit: Bis zu 20 Stunden

• Ladezeit: Ca. 30 Minuten

• Ladeanschluss: USB-C an der Ladestation

• Materialien: Edelstahl und Keramik

• Reinigung: Spülmaschinengeeignet; Handreinigung wird zur Vermeidung von Flugrost empfohlen

• Lieferumfang: 1 BORA STICK; Ladestation gemäß Produktkonfiguration

• Abmessungen und Gewicht: Keine verifizierten Herstellerangaben verfügbar

Warum den BORA STICK wählen?

Der BORA STICK verbindet präzise Temperaturmessung, kabellose Bedienung und intelligente App-Unterstützung in einem hochwertigen Küchenthermometer. Die fünf Messpunkte helfen dabei, den Garzustand zuverlässiger zu überwachen, während die BORA One App die Temperaturkontrolle und Garzeitplanung erleichtert.

Durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, die kurze Ladezeit und die lange Betriebsdauer eignet sich der BORA STICK für ambitionierte Hobbyköche und anspruchsvolle Küchen. Er ist eine praktische Ergänzung für alle, die ihre Garergebnisse besser kontrollieren und bei unterschiedlichen Zubereitungsarten reproduzierbare Resultate erzielen möchten.