Miele DGC 7660 HC Pro

Miele DGC 7860 HC Pro Noir Obsidien Four Vapeur Combiné

Un four vapeur combiné haut de gamme pour les cuisines exigeantes

Design élégant en Noir Obsidien

Le Miele DGC 7860 HC Pro Noir Obsidien associe une esthétique noire profonde et raffinée à une technologie polyvalente de four vapeur combiné. Sa finition élégante s'intègre harmonieusement dans les cuisines contemporaines et se combine naturellement avec les autres appareils encastrables Miele. L'appareil réunit cuisson vapeur, cuisson traditionnelle, rôtissage et cuisson combinée dans une solution 3 en 1 particulièrement polyvalente.

Des dimensions précises pour une intégration parfaite

Une installation adaptée à une niche de 60 cm

Le Miele DGC 7860 HC Pro présente des dimensions de 595 mm de largeur, 596 mm de hauteur et 567 mm de profondeur. La niche d'installation requise mesure entre 560 et 568 mm de largeur, entre 590 et 595 mm de hauteur et 550 mm de profondeur. Ces dimensions permettent une intégration précise dans une niche de 60 cm de hauteur et facilitent l'installation dans une colonne ou une composition de cuisine contemporaine.

Technologie DualSteam pour une cuisson vapeur précise

Une diffusion rapide et homogène de la vapeur

La technologie DualSteam avec génération externe de vapeur favorise une diffusion rapide et homogène de la vapeur dans l'enceinte de cuisson. Le mode vapeur fonctionne avec des températures comprises entre 40 et 100 degrés Celsius et convient ainsi aux légumes, poissons, viandes, accompagnements et autres préparations. Le mode four traditionnel offre une plage de température de 30 à 230 degrés Celsius pour la cuisson et le rôtissage.

Cuisson combinée pour une grande liberté culinaire

Associer vapeur et chaleur sèche avec précision

La fonction de cuisson combinée associe vapeur et chaleur sèche selon les besoins de chaque recette. Le réglage individuel de l'humidité permet de mieux contrôler les conditions de cuisson et d'obtenir différentes textures. Cette technologie peut notamment favoriser une surface croustillante tout en conservant une texture moelleuse à l'intérieur. La cuisson combinée peut être utilisée avec la chaleur tournante, la chaleur traditionnelle et le grand gril.

Une généreuse enceinte de cuisson de 67 litres

Quatre niveaux et accessoires polyvalents

L'enceinte de cuisson de 67 litres offre un espace généreux pour les repas quotidiens et les préparations plus importantes. Les quatre niveaux d'enfournement permettent une utilisation flexible de l'intérieur. La plaque universelle, la grille de cuisson et de rôtissage, les rails télescopiques FlexiClip ainsi que les récipients de cuisson en acier inoxydable perforés et non perforés complètent l'équipement et permettent de varier les modes de préparation.

Sonde de cuisson sans fil

Une surveillance précise de la température à cœur

La sonde de cuisson sans fil surveille la température à cœur pendant la cuisson et facilite la préparation précise des aliments adaptés. Elle est particulièrement pratique pour les viandes et autres préparations nécessitant un contrôle précis de la température interne. Son fonctionnement sans fil permet une utilisation confortable sans câble gênant dans l'enceinte de cuisson.

M Touch et MotionReact

Commande intuitive et cuisine connectée

Le grand écran M Touch permet de sélectionner facilement les modes de cuisson, températures et programmes. Le capteur de proximité MotionReact facilite l'interaction avec l'appareil. Les programmes automatiques simplifient la préparation de nombreux plats et peuvent être adaptés individuellement. Grâce à Miele@home, le four vapeur combiné peut être intégré dans un environnement domestique connecté, tandis que Mix & Match offre davantage de flexibilité.

Gestion pratique de l'eau

Réservoir d'eau fraîche de 1,4 litre et façade motorisée

Le Miele DGC 7860 HC Pro dispose d'un réservoir d'eau fraîche de 1,4 litre situé derrière une façade motorisée relevable. Le réservoir de condensats est également placé derrière cette façade pour faciliter son accès. Le générateur de vapeur externe, le filtre d'évacuation et le système de refroidissement des vapeurs complètent la gestion de l'eau et de la vapeur.

HydroClean pour simplifier l'entretien

Des fonctions pratiques pour le nettoyage

La fonction HydroClean facilite le nettoyage de l'enceinte de cuisson et simplifie l'entretien régulier de l'appareil. L'intérieur en acier inoxydable, les gradins amovibles et la porte CleanGlass contribuent également à faciliter le nettoyage quotidien. La fonction de détartrage accompagne l'entretien du système vapeur et contribue à une utilisation pratique de l'appareil.

BrilliantLight et fonctions de sécurité

Une visibilité claire et une utilisation confortable

L'éclairage BrilliantLight assure une bonne visibilité dans l'enceinte de cuisson de 67 litres et facilite le contrôle des préparations. Le système de refroidissement avec façade froide, l'arrêt de sécurité, la sécurité de mise en service, le refroidissement des vapeurs et le verrouillage du système complètent les fonctions de confort et de sécurité.

Miele DGC 7860 HC Pro Noir Obsidien

Une technologie de cuisson combinée 3 en 1 premium

Le Miele DGC 7860 HC Pro Noir Obsidien réunit cuisson vapeur, cuisson traditionnelle, rôtissage et cuisson combinée dans un appareil encastrable haut de gamme particulièrement polyvalent. Avec son enceinte de 67 litres, sa technologie DualSteam, sa sonde de cuisson sans fil, M Touch, MotionReact, HydroClean, Mix & Match et Miele@home, il offre de nombreuses possibilités pour une cuisine moderne et exigeante. Ses dimensions de 595 x 596 x 567 mm ainsi que ses dimensions de niche de 560 à 568 mm de largeur, 590 à 595 mm de hauteur et 550 mm de profondeur permettent une intégration précise dans les configurations encastrables modernes de 60 cm.