Four et Steamer

cuisson et cuisson à la vapeur

Avec la cuisinière et le micro-ondes, le four est le seul appareil utilisé pour chauffer et cuire les aliments, c'est l'un des appareils les plus importants de toute cuisine. Récemment, cependant, le cuiseur vapeur est également devenu de plus en plus populaire, principalement pour des raisons de santé et de goût. Que ce soit en tant qu'appareil séparé ou intégré au four, les poissons et les légumes sont cuits en douceur dans le cuiseur vapeur et conservent ainsi toutes les vitamines et leur propre goût. Cela se fait à la vapeur chauffée, les aliments sont poussés dans des bols comme dans un four.

Si vous ne souhaitez cuire occasionnellement de petits plats à la vapeur, un four avec un cuiseur vapeur intégré suffira probablement. Cependant, si vous souhaitez parfois préparer de grands plats dans le cuiseur vapeur, il vaut la peine d'utiliser un cuiseur vapeur autonome qui peut simplement être branché puis rangé à nouveau sans prendre beaucoup de place dans la cuisine. La variante pour les vrais amoureux est le cuiseur vapeur intégré, qui est facile à atteindre et offre le plus d'espace pour vos repas.

Il existe également un certain nombre de modèles et de combinaisons de fours avec d'autres appareils de cuisine, tels que des fours avec une plaque vitrocéramique ou avec un micro-ondes. Il existe également des fours séparés, qui servent généralement à un usage particulier, comme les fours à pain, les fours de camping ou les fours à pizza. Les plus couramment utilisés dans la cuisine sont cependant les fours encastrables ordinaires ou leur version plus petite, le four compact.

Le four est tout simplement essentiel pour la plupart des cuisiniers et est utilisé pour d'innombrables plats, tels que des rôtis, des casseroles ou des gâteaux. Un poêle peut vous accompagner pendant des années et doit donc répondre exactement à vos besoins.

Par conséquent, lors de l'achat, faites d'abord attention à la taille. Un four compact ne convient pas aux familles qui aiment cuire souvent quelque chose au four. Faites également attention aux fonctions et au fonctionnement. Le four doit être facile à utiliser, avec des boutons clairement étiquetés, un cadran et un grand écran LED. Un écran tactile est également un avantage. Enfin, il devrait avoir des fonctionnalités qui vous facilitent la cuisson, comme une minuterie, différents modes, des programmes de cuisson prédéfinis et une minuterie.