Gaggenau CV492105

Fonctions entièrement automatiques du système de ventilation
     Grand filtre à graisse métallique, facile à retirer, passe au lave-vaisselle
     Placement libre des ustensiles de cuisine dans les surfaces de cuisson interconnectées
     Plus de flexibilité


Détails du produit
Zones de cuisson

2 plaques de cuisson flex induction 23x20 cm (2200 W, avec booster 3700 W), reliées entre elles 23x40 cm (3300 W, avec booster 3700 W), avec extension automatique jusqu'à 32x30 cm (3300 W, avec booster 3700 W).

2 plaques de cuisson flex induction 23x20 cm (2200 W, avec booster 3700 W), reliées entre elles 23x40 cm (3300 W, avec booster 3700 W), avec extension automatique jusqu'à 32x30 cm (3300 W, avec booster 3700 W).
Système de ventilation performant

Puissance et bruit, niveau 3/Intensif :
Performance aérienne selon EN 61591. Niveau de puissance sonore selon EN 60704-3.

L'air d'échappement:
532 / 636m³/h.
70/74 dB (A) pour 1 pW.

Air circulant :
487 / 611 m³/h.
67/72 dB (A) pour 1 pW.

service

Bouton de commande avec anneau lumineux, zone de cuisson et marquage de puissance.

Contrôle électronique en 12 niveaux de puissance.

Utilisation conviviale grâce à l'affichage bicolore (blanc/orange).

Contrôle du système de ventilation avec 3 niveaux de puissance à commande électronique et 1 niveau intensif.
Ameublement

Fonction Flex pour les surfaces de cuisson rectangulaires.

Fonction capteur de friture.

Fonction booster.

Adaptation automatique des performances du système de ventilation, contrôlée par capteur.

Allumage automatique du système de ventilation lors de l'utilisation d'une zone de cuisson.

Ventilation intermittente, 6 min.

Fonction de dépassement automatique contrôlée par capteur ou manuelle.

Affichage de la saturation du filtre à graisse et du filtre à charbon actif.

Unité de filtre à graisse amovible, passe au lave-vaisselle.

Couvercle noir de haute qualité pour système de ventilation en zinc moulé sous pression, passe au lave-vaisselle.

Technologie de ventilateur avec moteur à courant continu sans balais (BLDC) à haut rendement.

Intérieur optimisé pour un flux d'air efficace.

Chronomètre.

Minuteur.

Fonction mémoire.

Menu d'options.

Gestion de l'énergie.

Services numériques sélectionnés (Home Connect)

Contrôle et surveillance à distance de la ventilation.

Surveillance à distance des zones de cuisson.

Diagnostic à distance.

Intégration du réseau domestique pour les services numériques (Home Connect) sans fil via WiFi.

L'utilisation de la fonction Home Connect dépend des services Home Connect, qui ne sont pas disponibles dans tous les pays. De plus amples informations peuvent être trouvées sur home-connect.com.

Données de consommation

Classe d'efficacité énergétique A sur une échelle de classes d'efficacité de A+++ à D.

Consommation énergétique moyenne 56,9 kWh/an.

Classe d'efficacité du ventilateur A.

Classe d'efficacité d'éclairage -.

Classe d'efficacité du filtre à graisse B.

Bruit min. 61 dB / max. 70 dB niveau normal.

Sécurité

Affichage de la puissance.

Détection de pots.

Affichage de la chaleur résiduelle à 2 niveaux.

Controle parental.

Arrêt de sécurité.

Protection anti-débordement à deux niveaux, amovible, passe au lave-vaisselle.

Récipient de trop-plein amovible, capacité 0,9 litre, passe au lave-vaisselle.

Notes de planification

Largeur du meuble bas : min. 60 cm.

Profondeur du plan de travail : min. 60 cm avec air recyclé non guidé, min. 65 cm avec air recyclé/air extrait canalisé.

Profondeur d'immersion 227 mm.

Pour le kit de recyclage non canalisé (CA 082 011), une ouverture verticale d'au moins 25 mm doit être prévue derrière la paroi arrière du meuble. Pour des performances optimales, 50 mm sont recommandés.

Un conduit plat (NW 150) peut être raccordé directement à la pièce de raccordement située à l'arrière de l'appareil.

En mode air évacué, un clapet anti-retour avec une pression d'ouverture maximale de 65 Pa doit être installé.

Pour des performances optimales en mode recirculation, une surface d'évacuation d'au moins 400 cm² est recommandée.

Convient uniquement aux ustensiles de cuisine magnétiques en fer. Pour une répartition optimale de la température, il est recommandé d'utiliser des ustensiles de cuisine à fond sandwich.

Accessoires spéciaux (à commander comme pièces de rechange) :
ET non. 17006018 Poêle à capteur, ø 20 cm ET no. 17006184 Poêle à capteur, ø 24 cm ET no. 17006185 Poêle à capteur, ø 28 cm ET no. 17006019 Poêle à capteur, ø 32 cm

Pour garantir de bonnes performances, la longueur de tuyauterie correspondante Lmax est de 28 m.

L'appareil doit être fixé par le bas.

Poids de l'appareil : environ 32 kg.

L'appareil doit être librement accessible par le bas.

Lors de l'installation d'une ventilation avec fonctionnement par air extrait et d'un foyer raccordé à une cheminée, l'alimentation électrique des appareils de ventilation doit être équipée d'un circuit de sécurité approprié.

L'installation est adaptée aux plans de travail en pierre, en matière synthétique ou en bois massif. La résistance à la chaleur et l'étanchéité des bords coupés doivent être prises en compte. Pour d'autres matériaux, veuillez consulter le fabricant du plan de travail concernant leur utilisation.

La capacité de charge et la stabilité, notamment en cas de plans de travail fins, doivent être assurées par des supports appropriés. Tenez compte du poids de l'appareil, y compris la charge supplémentaire.

La rainure doit être continue et plane pour garantir que les dispositifs reposent uniformément sur le joint. Ne pas utiliser de regarnissage sélectif.

En raison des tolérances dimensionnelles de la vitrocéramique

La largeur du joint peut varier entre le disque et la découpe du plan de travail.

Maintenir la distance entre le dessous du plan de travail et le bac de trop-plein : au moins 300 mm pour retirer et vider le bac.

Données de connexion

Charge totale connectée 7,4 kW.

Câble de raccordement 1,5 m sans fiche.

Alimentation veille/affichage à partir de 0,5 W.

Alimentation veille/réseau 2,0 W.

Veuillez respecter les instructions de la notice d'utilisation si vous souhaitez désactiver la fonction WiFi.