Gaggenau GS220100

Gaggenau GS220100, Gaggenau Serie Minimalistic, Dampfgarofen, 60 x 45 cm, Türanschlag: rechts

• Flächenbündiger Einbau.
• Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung.
• Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring.
• Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers.
• Wassertank für Frischwasser für flexiblen Einbau.

weitere Details

• Flächenbündiger Einbau.
• Grifflose Vollglastür mit elektronischer Türöffnung.
• Full-Touch-Display mit Edelstahl-Bedienring.
• Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers.
• Wassertank für Frischwasser für flexiblen Einbau.
• Externe Dampferzeugung zur Vermeidung von Kalkrückständen im Garraum.
• Dampfgaren mit 100% Feuchtigkeit von 30 °C bis 100 °C.
• Sous-vide-Garen mit präziser Temperaturregulierung.
• Einstellempfehlungen.
• Nutzvolumen 59 Liter.

Heizmethoden / Programme

• 100 % Feuchte. 
• Sous-Vide-Garen.
• Niedertemperatur-Dämpfen.
• Gären.
• Auftauen.
• Regenerieren.
• 130 Einstellempfehlungen.
• Speichermöglichkeit für bis zu 30 Favoriten.

Bedienung

• Gedämpfte, seitlich öffnende Tür mit 110 ° Öffnungswinkel.
• Elektronische Türöffnung.
• Full-Touch-Display mit Bedienring.
• 42 Display-Sprachen verfügbar.
• Nutzererkennung, Entfernung einstellbar.
• Info-Texte für Zusatzinformationen.
• Animierte Kurzanleitungen zur Unterstützung der Gerätebedienung.

Ausstattung

• 1 herausnehmbaren 1.7-Liter-Wassertank, spülmaschinenfest.
• Wasserstandswarnung.
• Automatischer Siedepunktabgleich.
• Präzise Temperaturregulierung mit Ist-Temperaturanzeige.
• Timer-Funktionen: Garzeit, Garzeitende, auflaufender Garzeit-Timer.
• Programmierbare automatische Türöffnung am Garzeitende, um Übergaren zu vermeiden.
• Optimale Sichtbarkeit der Speisen durch seitliche Beleuchtung.
• 3 Einschub-Ebenen.

Ausgewählte digitale Dienste (Gaggenau Home Connect)

• Fernsteuerung und -überwachung.
• Türöffnung per Sprachassistenten.

Sicherheit

• Kindersicherung, um versehentliches Einschalten oder Bedienen zu verhindern.
• Elektronische Türsicherung, um unbeabsichtiges Öffnen der Gerätetür zu vermeiden.
• Sicherheitsabschaltung.
• Wärmeisolierte Tür mit Dreifach-Verglasung.
• Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

Reinigung

• Hygienischer Edelstahl-Garraum.
• Reinigungshilfe.
• Automatische Entkalkung für den Dampfgenerator.
• Alle entnehmbaren Teile und Zubehör spülmaschinenfest, inkl. Wassertank.

Planungshinweise

• Nische ohne Rückwand vorsehen.
• Türanschlag nicht wechselbar.
• Oberhalb von GS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
• Überstand Gerätefront zu Möbelkorpus 21 mm.
• Dieses Gerät ist für einen flächenbündigen Einbau vorgesehen.
• Keine vorstehende Möbelfront, horizontaler Möbelgriff, Hochschrank Abdeckung etc. sollten über dem Dampfgarofen installiert sein, um Schäden an Möbeln zu vermeiden.
• Die Kanten der Arbeitsplatte müssen dampfresistent sein, wie es auch bei Geschirrspülern erforderlich ist.
• Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen.
• Türöffnungswinkel von ca. 110° (Auslieferungszustand) kann bei Bedarf auf ca. 92° reduziert werden.
• Anschlussdose muss zugänglich sein und außerhalb der Einbaunische vorgesehen werden.
• Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen):
• ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten.

Anschlussdaten

• Gesamtanschlusswert 2.8 kW.
• Anschlusskabel 1.75 m, steckbar.

• Farbe Gerät: Onyx
• Grundfarbe des Produkts: Grau
• Farbe / Material Backofentür: Onyx
• Bauform: Eingebaut
• Steuerung: Elektronisch
• Bedienelemente: Drehkontrolle;Per App;TFT – Touchsteuerung
• Material Kontrollblende: ohne Blende
• Material der Tür: Glas
• Anschlusswert: 2750 W
• Garraumfassungsvermögen: 59
• Absicherung: 16
• Spannung: 220-240 V
• Türanschlag: Rechts
• Mindestspannung: 220 V
• Maximalspannung: 240 V
• Frequenz: 50-60
• Länge Anschlusskabel: 175 cm
• Steckerart: Schuko-/Gardy.m.Erdung
• Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°): 114,9 cm
• Gerätehöhe: 45,6 cm
• Gerätetiefe: 54,7 cm
• Gerätebreite: 59,4 cm
• Höhe des Innenraums: 27,7 cm
• Tiefe des Innenraums: 44,6 cm
• Breite Garraum: 47,4 cm
• Höhe verpacktes Gerät: 61 cm
• Tiefe verpacktes Produkt: 70 cm
• Breite verpacktes Gerät: 71 cm
• Nischenhöhe minimal: 44,2 cm
• Nischenhöhe maximal: 45 cm
• Nischenbreite minimal: 56 cm
• Nischentiefe: 55 cm
• Nischenbreite maximal: 56,8 cm
• Nettogewicht: 36,5 kg
• Höhenverstellbarer Kaffeeauslass vorhanden: Automat. Siedepunktabgleich, Automatisches Öffnen der Tür am Prozessende, Dampfgarstufe, Entkalkungsprogramm, Reinigungshilfe
• Bruttogewicht: 44,0 kg
• Betriebsarten: Auftauen, Dampf 100%, Gären, Niedertemperatur-Dämpfen, Regenerieren, Sous-vide-Garen
• Energieintelligentes Gerät, kann Verbrauchsverhalten optimieren (2017/1369/EU): Nein
• Drahtlose Kommunikation möglich: Ja, im Gerät eingebaut
• Verwendete Kommunikationstechnologie: WiFi
• Netzwerk-Breitbandtechnologie: Nicht zutreffend
• Möglichkeit zum Fern-Upgrade: Ja
• Möglichkeit zum Remote-Update zur Wartung: Ja
• Möglichkeit zur Sprachsteuerung: Ja, mit optionalem Zubehör
• Kamera im Gerät vorhanden: Nein
• Material Garraum: Edelstahl
• Wählbare Sprachen im Display: bulgarisch, Chinesisch, Chinesisch trad., dänisch, Deutsch, Englisch, estnisch, finnisch, französisch, griechisch, hebräisch, italienisch, kroatisch, lettisch, litauisch, Niederländisch, norwegisch, polnisch, portugiesisch, rumänisch, russisch, schwedisch, serbisch, slowakisch, slowenisch, spanisch, tschechisch, türkisch, ukrainisch, ungarisch, US-englisch
• Einstellbare Programme: Automat. Siedepunktabgleich, Automatisches Öffnen der Tür am Prozessende, Dampfgarstufe, Entkalkungsprogramm, Reinigungshilfe
• Lage Dampfgenerator: Außerhalb des Garraumes
• Wasserzuführung: Wassertank
• Volumen Wassertank: 1.7 l
• Temperatur regelbar: 30 - 100 °C
• Zeitsteuerung: Elektronisch
• Sicherheitsvorrichtungen: Türsperre
• Innenbeleuchtung: Ja
• Lage Innenbeleuchtung: links
• Art der Innenraumbeleuchtung: LED Langfeldleuchte
• Externes Informationssystem: Nein
• Software update: Nein
• Mitgeliefertes Zubehör: 1 x Rost, 1 x Gareinsatz, gelocht, 1 x Gareinsatz, ungelocht
• Wiederherstellungs Funktion: Nein
• Zeitfunktionen: Start und Stopp
• Automatikprogramm: Nein
• Elektronik-Uhr: Ja
• Anzeigedarstellung auf der Blende: Drehring beleuchtet, Licht- und Display-Reaktion bei Annährung des Nutzers, TFT Klartextanzeige mit touch control
• Backblechführung: Gitter
• Abschließbare Tür: Ja